Heribert Watzke: el cerebro intestinal
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Heribert Watzke |
TEDGlobal 2010
• July 2010
¿Sabía que hay neuronas en los intestinos? Unos cien millones de neuronas. El científico en alimentos Heribert Watzke nos habla sobre el "cerebro oculto" en nuestro intestino y las cosas sorprendentes que nos hace sentir.