Stapel an Stapel, Kruste an Kruste... als Hommage an das geliebte Grundnahrungsmittel denkt Bäckermeister Peter Reinhart über die Paarungen nach (Weizen und Hefe, Stärke und Hitze), die uns unser tägliches Brot geben. Versuchen Sie, keine Scheibe zu essen.