醣類是如何影響你的健康？ - Richard J. Wood
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Richard J. Wood |
TED-Ed
• January 2016
完整課程：http://ed.ted.com/lessons/how-do-carbohydrates-impact-your-health-richard-j-wood
我們每天吃的與喝的東西影響我的健康很大。例如吃太多的醣類可能導致「胰島素阻抗」，而這是心臟血管疾病與第二型糖尿病的一個主要原因。但到底醣類是什麼呢？它們在我們體內是怎樣運作？Richard J. Wood 解釋了這一切。
課程內容：Richard J. Wood, 動畫製作：Qa'ed Mai