O escândalo do desperdicio mundial de comida
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Tristram Stuart |
TEDSalon London Spring 2012
• May 2012
Os países ocidentais deitam fora quase metade da comida, não porque não seja comestível, mas porque não tem um aspeto apelativo. Tristram Stuart aprofunda os dados chocantes dos alimentos desperdiçados, reclamando uma utilização mais responsável dos recursos mundiais.